NYRIS : UNE PASSION AUTOUR DES BIÈRES ARTISANALES
NOTRE HISTOIRE
ENTRE GRENOBLE - VALENCE & LYON
Située au pied du Vercors dans le Dauphiné, la brasserie et fabrique de bières artisanales NYRIS à vu le jour en 2024 ! Notre mot d’ordre : créativité & dynamisme pour réjouir vos papilles autour de bières florales, rafraîchissantes et houblonnées.
NYRIS c’est un projet familial et commun formé par 2 brasseurs : Fanny & Joris.
Nous souhaitons réunir nos expériences autour de notre passion pour le milieu brassicole dans le but de redonner du sens à notre quotidien, travailler avec des producteurs et produits locaux, faire découvrir les possibilités infinies du métier de brasseur.
L'équipe
Fanny Lenuzza
Styles préférés : Neipa, Sour, mais apprécie une bonne lager rafraîchissante et sèche lors des folles soirées d’été 
Joris GOUY-PAILLER
Styles préférés : Pale Ale bien aromatique, Berliner Weisse et Stout au coin du feu pour l’hiver 
LES VALEURS DE LA BRASSERIE
“On a décidé de ne pas se prendre au sérieux, mais de brasser avec passion, tout en respectant l’environnement”.
Au coeur de notre microbrasserie artisanale, c’est aussi une véritable symphonie de valeurs que l’on brasse !
Notre souhait ? Un bon produit & une philosophie éco-responsable en travaillant en partenariat avec :
MA BOUTEILLE S'APPELLE REVIENS
à vos malts
Soo fût
Violette
Une envie de visite ?
- Gratuit
- Durée : 30 min
- Sur rendez-vous au moins 72h à l’avance
- Dégustation (si âge légal autorisé)
