

NYRIS
MICROBRASSERIE
BIÈRES FLORALES ET RAFRAÎCHISSANTES
Nous avons décroché une médaille d'or au Concours International de Lyon
pour notre Hazy IPA (Take It Hazy) dans la catégorie Session IPA.
On est hyper contents et c'est une super récompense qui nous
conforte dans notre passion et nos engagements quotidiens
Vous avez déjà gouté cette bière : Laissez un avis sur le site du concours


NOTRE
IDENTITÉ
Située au pied du Vercors, sur la commune de CHATTE (38), dans la communauté de commune Saint-Marcellin Vercors Isère, la fabrique de bières artisanales NYRIS à vue le jour en 2024 ! Notre mot d’ordre : créativité & dynamisme pour réjouir vos papilles autour de bières florales, rafraichissantes et houblonnées.
NYRIS c’est un projet familial et commun formé par 2 brasseurs : Fanny & Joris.
Nous souhaitons réunir nos expériences autour de notre passion pour le milieu brassicole dans le but de redonner du sens à notre quotidien, travailler le plus possible avec des producteurs et produits locaux, faire découvrir les possibilités infinies du métier de brasseur.
NOTRE OFFRE
Curieux ?
On vous propose deux gammes de bières :
Une gamme permanente de 3 bières :
- une blonde légère et florale au houblon français Mistral,
- une « Witbier » : blanche à l’orange aux notes légère de basilic
- une ambrée biscuit maltée et fraichement houblonnée,
Pour l’été :
- une hazy IPA : légèrement amère aux notes de fruits tropicaux.
- une bière cuivrée aux abricots frais de la ferme romanat et au romarin frais !
Pour l’hiver :
- Une triple belge à 9° …
- Un stout, bière brune aux notes cacao
Vous pouvez également récupérer ces beaux produits en click & collect’ à la boutique sur les horaires d’ouvertures de la brasserie.
Nous proposons pour vos évènements de la location de tireuses et de la vente de fûts en 30L et 20L selon les recettes et la dispo du moment !

Une envie de visite ?
- Gratuit
- Durée : environ 20-30 min
- Sur rendez-vous au moins 72h à l’avance
- Dégustation (si âge légal autorisé)